Högerli
Die Klassische
Emmentaler Högerli mit Caramel, Kirsch oder gemischt.
Informationen
Die handgemachten Emmentaler Högerli gibt es in den Geschmacksvarianten Caramel und Kirsch, entweder sortenrein oder gemischt.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Caramel brûlé Fleur de Sel Fel (Zucker, Vollrahm (CH), Weizenglukosesirup, Butter SGA, Wasser, Fleur de sel), Mandeln, Vollrahm, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kirsch, Fondant weiss, Carma (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Rahmpulver, Butter, Invertzuckersirup, Kaffee, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar
CHF – inkl. MWST
Die Saisonale
Emmentaler Högerli mit Orange, Mango-Kokos oder gemischt.
Informationen
Die handgemachten Emmentaler Högerli gibt es in den Geschmacksvarianten Orange und Mango-Kokos, entweder sortenrein oder gemischt.
Zutaten
Emmentaler Högerli Mango-Kokos (Kokos Ganache [Zucker, Fruchtpüree Kokosmilch, Kakaobutter, Vollrahm, Invertzuckersirup, Vollmilchpulver, Butter, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt, Fleur de sel], Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt, Mango Gelee [Mango, Zucker, Pektin, Violettband (Verdickungsmittel (E440), Saccharose), Zitronensäure])
Emmentaler Högerli Orange (Orange Ganache [Vollrahm, Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butter, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Rahmpulver, Orangenschale, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar], Orange Gelee [Orangensaft, Zucker, Pektin, Violettband (Verdickungsmittel (E440), Saccharose), Orangenschale, Zitronensäure], Maracaibo 65% (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille* Madagaskar, Emulgator (E322: Sojalezithin)))
CHF – inkl. MWST
Konfekt
Konfekt
Konfekt - mit Liebe handgemacht
Informationen
Eine Packung beinhaltet 350 Gramm Konfekt.
Zutaten
Zucker, Weizen SGA, Mandeln, Pflanzliche Fettstoffe [Palmkernfett, Kokosöl, Rapsöl], Butter SGA, Himbeermarmelade , Wasser, Glucose, Sonnenblumenöl, Aprikosenmarmelade, Hühnereiweiss, Haselnüsse, Kakaomasse, Sorbitsirup (E420), Eier, Kakaobutter, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (E420: Sorbit), Waldhonig, Rahmpulver, Weizenglukosesirup, Kakaopulver, Speisesalz, Gummi Arabicum, Vollmilch SGA, Rum, Vollei , Maisstärke, Vanille, Speisesalz jodiert, Zitronenschale, Emulgator (E322: Sojalezithin), Rosenwasser, Orangenöl, Zitronensaftkonzentrat, Vanille, Glukosesirup: WEIZEN, Backpulver, Farbstoff (E100), Farbstoffe (E100, E141), Wachsmaisstärke, Vanillin, Säuerungsmittel (E330), Geliermittel (E440, E412)
CHF 20.65 inkl. MWST
Spezialitäten
Urdinkel Ankestängeli
Die Ankestängeli vom Bäckerforum Aeschlimann handgerollt und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Viel Spass beim knabbern. (170g)
CHF 7.00 inkl. MWST
Urdinkel Ankestängeli Kümmel od. Käse
Die Ankestängeli vom Bäckerforum Aeschlimann handgerollt und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Viel Spass beim knabbern. (170g)
CHF 8.00 inkl. MWST
Urdinkel Schlüferli aus dem Emmental
Feine Urdinkel-Schlüferli aus unserer Bäckerei. (ca. 270g)
Informationen
Die Schlüferli werden nach überliefertem Rezept mit viel Liebe bei uns im Emmental hergestellt. Schlüferli sind ein ideales Geschenk zum Verschicken, Mitbringen oder einfach zum selber Geniessen.
Zutaten
Weizen SGA, Zucker SGA, Vollmilch, Eier CH, Butter SGA, Backtriebmittel (Weizenstärke, (E450i), (E500), (E341)), Kokosfett, Kirsch, Zitronenschale, Speisesalz jodiert
CHF 13.30 inkl. MWST
Mandelherzli
Feine Mandelherzli aus unserer Bäckerei. (150g)
Informationen
Unsere Mandelherzli eignen sich perfekt als Kaffeegüezi oder einfach für zwischendurch.
Zutaten
Butter, Alma Rustica 1:1 (Mandeln, Rohrohrzucker* (Herkunft: Südamerika), Wasser, Agavensirup, Bittermandeln, Konservierungsstoff (E202)), Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Zucker, Weizen
CHF 7.50 inkl. MWST
Schoggifiguren
Einhorn Edelweiss oder Braun
Wem gefällt ein Einhorn nicht?
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 13.80 inkl. MWST
Kuh klein 12cm
Ein Geschenk für alle, die das Emmental lieben!
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 12.90 inkl. MWST
Kuh gross 15cm
Ein Geschenk für alle, die das Emmental lieben!
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 16.90 inkl. MWST
Oldtimer Auto
Für alle Oldtimer Fans!
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 15.10 inkl. MWST
Elefant
Ist er nicht niedlich?
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 15.10 inkl. MWST
Schaf
Wolle aus Schokolade?
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 14.80 inkl. MWST
Traktor
Für alle Traktor Liebhaber!
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 14.30 inkl. MWST
Drache
Speit er auch Feuer?
Informationen
Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt
CHF 13.20 inkl. MWST
Kundenkarte
Bäckerforum Card
Aufladbare Kundenkarte
Informationen
Profitieren Sie von der Kundenkarte!
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- 5% auf das Brotsortiment
- 5% auf das Sandwichsortiment
- 2% auf die Emmentaler Högerli
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