Bäcker mit Herz
Bäcker mit Herz
BÄCKERBRUNCH – HIER TISCH RESERVIEREN
Bäcker mit Herz

Högerli

Högerli Adventskalender

Högerli Adventskalender

Der Adventskalender ist mit 24 handgemachten Högerli gefüllt.

Informationen

Das Bäckerforum Team wünscht Dir viel Freude beim Verschenken und eine schöne Adventszeit!

Sorten im Kalender:

  • Kaffee Kirsch
  • Caramel
  • Bireträsch
  • Haselnuss
  • Ganache dunkel
  • Quitten
  • Grand Marnier
  • Knusper Füllung
Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollrahm, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Kakaokerne, Mandeln, Kakaomasse, Haselnüsse, Butter, Vollrahm (CH), Quitten (CH, ES), Kirsch, Rahmpulver, Bireträsch, Vieille Quitte, Zucker (CH), Invertzuckersirup, Weizenglukosesirup, Butter SGA, Wasser, Glukosesirup, Emulgator (E322: Sojalezithin), Kokosöl, Kaffee, Sonnenblumenöl, Vanille* Madagaskar, Milchzucker, Maltodextrin, Fleur de sel, Sheabutter, Illipebutter

CHF 59.00 inkl. MWST

Stk.
8er Högerli saisonal

Die Saisonale – 8er Packung

8 Emmentaler Högerli - mit Haselnuss, Bireträsch oder gemischt.

Informationen

Die handgemachten Emmentaler Högerli gibt es in den Geschmacksvarianten Haselnuss oder Bireträsch, entweder sortenrein oder gemischt.

Zutaten

Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Kakaokerne, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt, Vanille* Madagaskar, Vollrahm, Bireträsch, Butter, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser

CHF 16.30 inkl. MWST

Stk.
Högerli 12er Saisonal

Die Saisonale – 12er Packung

12 Emmentaler Högerli - mit Haselnuss, Bireträsch oder gemischt.

Informationen

Die handgemachten Emmentaler Högerli gibt es in den Geschmacksvarianten Haselnuss oder Bireträsch, entweder sortenrein oder gemischt.

Zutaten

Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Kakaokerne, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt, Vanille* Madagaskar, Vollrahm, Bireträsch, Butter, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser

CHF 22.80 inkl. MWST

Stk.
Högerli Klassisch

Die Klassische – 8er Packung

8 Emmentaler Högerli - mit Caramel, Kaffee - Kirsch oder gemischt.

Informationen

Die handgemachten Emmentaler Högerli gibt es in den Geschmacksvarianten Caramel oder Kaffee-Kirsch, entweder sortenrein oder gemischt.

Zutaten

Emmentaler Högerli Kaffee-Kirsch (Zucker, Kakaobutter, Vollrahm, Kirsch, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butter SGA, Rahmpulver, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser, Kaffee, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar), Emmentaler Högerli Caramel (Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollrahm (CH), Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Weizenglukosesirup, Butter SGA, Rahmpulver, Wasser, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar, Fleur de Sel.

CHF 16.30 inkl. MWST

Stk.
Högerli 12er Klassisch

Die Klassische – 12er Packung

12 Emmentaler Högerli - mit Caramel, Kaffee -Kirsch oder gemischt.

Informationen

Die handgemachten Emmentaler Högerli gibt es in den Geschmacksvarianten Caramel oder Kaffee-Kirsch, entweder sortenrein oder gemischt.

Zutaten

Emmentaler Högerli Kaffee-Kirsch (Zucker, Kakaobutter, Vollrahm, Kirsch, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butter SGA, Rahmpulver, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser, Kaffee, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar), Emmentaler Högerli Caramel (Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollrahm (CH), Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Weizenglukosesirup, Butter SGA, Rahmpulver, Wasser, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar, Fleur de Sel.

CHF 22.80 inkl. MWST

Stk.
Aeschlimann Teigmandli

Lebkuchen

Lebkuchen vom Samichlaus

Personalisierter Honiglebkuchen

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Auf deinen Wunsch personalisieren wir deinen Lebkuchen gerne.

Grösse: 26.5 cm x 19.5 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 31.00 inkl. MWST

Stk.
Honiglebkuchen Jodler

Honiglebkuchen Zuckerbärli

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Grösse: 26.5 cm x 19.5 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 27.90 inkl. MWST

Stk.
Lebkuchen Hopp Langnau

SCL Tigers Honiglebkuchen

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Auf deinen Wunsch personalisieren wir deinen Lebkuchen gerne.

Grösse: 26.5 cm x 19.5 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 27.90 inkl. MWST

Stk.
Lebkuchen Bär gross

Honiglebkuchen Bär gross

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Grösse: 26.5 cm x 19.5 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 19.90 inkl. MWST

Stk.
Lebkuchen Bär mittel

Honiglebkuchen Bär mittel

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Grösse: 22 cm x 15 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 9.80 inkl. MWST

Stk.
Lebkuchen Bär klein

Honiglebkuchen Bär klein

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Grösse: 15.5 cm x 12 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 7.50 inkl. MWST

Stk.
Honiglebkuchen Bild mittel

Honiglebkuchen Bild mittel

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Bitte beachte das die Bilder variieren können. 

Grösse: 22 cm x 15 cm

Zutaten

Weizen, Honig 16%, Zucker, Dinkel, Aufleger (Mandeln, Zucker SGA, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol, Farbstoffe (färbende Lebensmittel)), Zucker SGA, Wasser, Vollmilch, Invertzuckersirup, Eier CH, Gummi Arabicum, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 10.80 inkl. MWST

Stk.
Honiglebkuchen Bild klein Rotkäppchen

Honiglebkuchen Bild klein

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Bitte beachte das die Bilder variieren können. 

Grösse: 15.5 cm x 12 cm

Zutaten

Weizen, Honig 16%, Zucker, Dinkel, Aufleger (Mandeln, Zucker SGA, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol, Farbstoffe (färbende Lebensmittel)), Zucker SGA, Wasser, Vollmilch, Invertzuckersirup, Eier CH, Gummi Arabicum, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 8.50 inkl. MWST

Stk.
Honiglebkuchen Autovignette

Honiglebkuchen Auto mit Vignette 2026

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Erhältlich als Auto oder als Nummernschild. 

Lieferbar ab 1. Dezember. Bitte beachte, dass die Lieferfrist auf Grund der Personalisierung etwas verzögert wird.

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 59.00 inkl. MWST

Stk.
Auto Lebkuchen ohne Vignette

Honiglebkuchen Auto

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Dieses Produkt wird OHNE Vignette geliefert wird. Das Produkt Autolebkuchen mit Vignette ist ebenfalls im Onlineshop bestellbar.

Erhältlich als Auto oder als Nummernschild. 

Lieferbar ab 1. Dezember. Bitte beachte, dass die Lieferfrist auf Grund der Personalisierung etwas verzögert wird. 


Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 23.00 inkl. MWST

Stk.
Honiglebkuchen Tanne

Honiglebkuchen Bär mit Tanne

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Grösse: 22 cm x 15 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 9.80 inkl. MWST

Stk.
Lebkuchen Harald

Honiglebkuchen Harald

Unsere Lebkuchen werden mit viel Liebe von Hand hergestellt.

Informationen

Unsere Honiglebkuchen sind das perfekte Geschenk zu Weihnachten. 

Grösse: 26.5 cm x 19.5 cm

Zutaten

Weizen SGA, Honig 20%, Dinkel 18%, Zucker SGA, Vollmilch SGA, Eier CH, Invertzuckersirup, Wasser, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat E503), Kaliumcarbonat (E501), Zimt

CHF 20.80 inkl. MWST

Stk.
Haselnusslebkuchen Stern

Haselnusslebkuchen Stern

Ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus dem Kanton Bern. Auch personalisiert erhältlich.

Informationen

Personalisierte Texte dürfen nicht mehr als 16 Buchstaben beinhalten. 

Zutaten

Zucker SGA, Haselnusskerne, Mandeln, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Orangeat/Citronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker), Weizen SGA, Invertzuckersirup, Honig, Zitronenschale.

CHF 7.50 inkl. MWST

Stk.
Haselnusslebkuchen Herz

Haselnusslebkuchen Herz

Ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus dem Kanton Bern. Auch personalisiert erhältlich.

Informationen

Personalisierte Texte dürfen nicht mehr als 16 Buchstaben beinhalten. 

Zutaten

Zucker SGA, Haselnusskerne, Mandeln, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Orangeat/Citronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker), Weizen SGA, Invertzuckersirup, Honig, Zitronenschale.

CHF 7.50 inkl. MWST

Stk.
Haselnusslebkuchen gross

Haselnusslebkuchen gross

Ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus dem Kanton Bern.

Informationen

Die Haselnusslebkuchen schmecken herrlich nach Haselnüssen, Zitronen, Orangen und Zimt.

Grösse: 18 cm x 14 cm

Zutaten

Zucker SGA, Haselnusskerne, Mandeln, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Orangeat/Citronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker), Weizen SGA, Invertzuckersirup, Honig, Zitronenschale.

CHF 16.90 inkl. MWST

Stk.
Haselnusslebkuchen Klein

Haselnusslebkuchen klein

Traditionelles Weihnachtsgebäck aus dem Kanton Bern.

Informationen

Die Haselnusslebkuchen schmecken herrlich nach Haselnüssen, Zitronen, Orangen und Zimt.

Grösse: 12 cm x 8 cm

Zutaten

Zucker SGA, Haselnusskerne, Mandeln, Hühnereiweiss (Eier aus Bodenhaltung), Orangeat/Citronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker), Weizen SGA, Invertzuckersirup, Honig, Zitronenschale.

CHF 8.90 inkl. MWST

Stk.
Aeschlimann Teigmandli

Konfekt

Konfekt_Büchse_neu

Konfekt

Konfekt - mit Liebe handgemacht

Informationen

Eine Packung beinhaltet 350 Gramm Konfekt.

Zutaten

Zucker, Weizen SGA, Mandeln, Pflanzliche Fettstoffe [Palmkernfett, Kokosöl, Rapsöl], Butter SGA, Himbeermarmelade , Wasser, Glucose, Sonnenblumenöl,  Aprikosenmarmelade, Hühnereiweiss, Haselnüsse, Kakaomasse, Sorbitsirup (E420), Eier,  Kakaobutter, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (E420: Sorbit), Waldhonig, Rahmpulver, Weizenglukosesirup, Kakaopulver, Speisesalz, Gummi Arabicum, Vollmilch SGA, Rum, Vollei , Maisstärke, Vanille, Speisesalz jodiert, Zitronenschale, Emulgator (E322: Sojalezithin), Rosenwasser, Orangenöl, Zitronensaftkonzentrat, Vanille, Glukosesirup: WEIZEN, Backpulver, Farbstoff (E100), Farbstoffe (E100, E141), Wachsmaisstärke, Vanillin, Säuerungsmittel (E330), Geliermittel (E440, E412)

CHF 20.65 inkl. MWST

Stk.
Aeschlimann Teigmandli

Urdinkel-Spezialitäten

Emmentaler Högerli - Ankestängeli

Urdinkel Ankestängeli

Die Ankestängeli vom Bäckerforum Aeschlimann handgerollt und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Viel Spass beim knabbern. (170g)

CHF 7.00 inkl. MWST

Stk.
Emmentaler Högerli - Ankestängeli

Urdinkel Ankestängeli Kümmel od. Käse

Die Ankestängeli vom Bäckerforum Aeschlimann handgerollt und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Viel Spass beim knabbern. (170g)

CHF 8.00 inkl. MWST

Stk.
Emmentaler Högerli - Hausgemachte Schlüferli aus dem Emmental

Urdinkel Schlüferli aus dem Emmental

​Feine Urdinkel-Schlüferli aus unserer Bäckerei. (ca. 270g)

Informationen

Da würde auch Jeremias Gotthelf nicht NEIN sagen dazu! Die Schlüferli werden nach überliefertem Rezept mit viel Liebe bei uns im Emmental hergestellt. Schlüferli sind ein ideales Geschenk zum Verschicken, Mitbringen oder einfach zum selber Geniessen zu Kaffee oder Tee.

Zutaten

Weizen SGA, Zucker SGA, Vollmilch, Eier CH, Butter SGA, Backtriebmittel (Weizenstärke, (E450i), (E500), (E341)), Kokosfett, Kirsch, Zitronenschale, Speisesalz jodiert

CHF 13.30 inkl. MWST

Stk.
Emmentaler Högerli - UrDinkel Früchtebrot

UrDinkel Früchtebrot

Neues aus der Backstube.

Informationen

Das Ur-Dinkel Früchtebrot mit hausgemachtem Sauerteig, getrockneten Früchten und gerösteten Haselnüssen ist ein Genuss für Ihre Sinne. Für Sie von Meisterhand gemacht.

Zutaten

UrDinkel IPS, Wasser, Cranberries 6%, Aprikosen getrocknet 6%, Feigen 6%, Pflaumen 6%, Sultaninen 6%, Datteln 6%, Haselnusskerne 3%, Hefe, Honig, Speisesalz jodiert.

CHF 10.45 inkl. MWST

Stk.
Aeschlimann Teigmandli

Geschenke

Einhorn weiss/pink

Einhorn Edelweiss oder Braun

Wem gefällt ein Einhorn nicht?

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 13.80 inkl. MWST

Stk.
Kuh klein

Kuh klein 12cm

Ein Geschenk für alle, die das Emmental lieben!

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 12.90 inkl. MWST

Stk.
Kuh gross

Kuh gross 15cm

Ein Geschenk für alle, die das Emmental lieben!

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 16.90 inkl. MWST

Stk.
Auto vorne

Oldtimer Auto

Für alle Oldtimer Fans!

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 15.10 inkl. MWST

Stk.
Elefant

Elefant

Ist er nicht niedlich?

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 15.10 inkl. MWST

Stk.
Schaf

Schaf

Wolle aus Schokolade?

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 14.80 inkl. MWST

Stk.
Traktor

Traktor

Für alle Traktor Liebhaber!

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 14.30 inkl. MWST

Stk.
Drachen vorne

Drache

Speit er auch Feuer?

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt

CHF 13.20 inkl. MWST

Stk.
Wichtel

Wichtel

Unsere helfende Hand in der Konditorei

Informationen

Unsere Schoggifiguren werden mit Liebe von Hand geschminkt und gegossen.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Rahmpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar

CHF 6.90 inkl. MWST

Stk.
Aeschlimann Teigmandli

Kundenkarte

Kundenkarte

Bäckerforum Card

Aufladbare Kundenkarte

Informationen

Profitieren Sie von der Kundenkarte!

Bezahlen Sie mit unserer wieder aufladbaren Wertkarte. Damit Sie unsere Produkte noch einfacher und vor allem noch günstiger einkaufen können.

Sie profitieren von diesen Vergünstigungen mit der Bäckerforum Card:

  • 5% auf das Brotsortiment
  • 5% auf das Sandwichsortiment
  • 2% auf die Emmentaler Högerli

Die Bäckerforum Card können Sie auch als Gutschein verschenken.

Für eine Auswahl an verschiedenen Gutscheinen mit Print@Home Funktion, gibt es nun einen Gutscheinshop. Hier geht es zum Gutschein-Shop.

CHF
Stk.

Zahlung/Lieferung

  • Zahlung
    Mastercard, Visa, ApplePay, GooglePay
  • Lieferung
    Die Lieferfrist beträgt 2–3 Werktage bei Standardprodukten ab Lager, 5–7 Werktage bei personalisierten Produkten.

Ihre Bestellung, ganz bequem online nach Hause geliefert – vom Högerli zum Gutschein!

Bestellen Sie eine Auswahl unserer Spezialitäten oder Geschenkgutscheine per Internet. Sie erhalten die Lieferung sorgfältig verpackt, per Post zugestellt.

Hier bestellen: