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Die Anfänge
Schon vor 1890 wurde in unserem Haus zum ersten Mal Brot gebacken. Verkauft wurden die ofenfrischen Brote nicht in einem Laden, sondern durch das Fenster der Backstube hinaus. Also ist die Idee eines Drive-In schon viel älter als man denkt. Der erste Umbau
Erst als 1934 ein Anbau mit Konditorei und Laden realisiert wurde, änderte dies. Der Anbau gab sehr viel zu reden. In einem Artikel der Berner Zeitung wurde sogar über das verschandelte Haus geschrieben. 1954 hatte der alte Holzofen ausgedient und wurde durch einen Elektroofen ersetzt. Vor nicht all zu langer Zeit
Seit 1979 führen die Gebrüder Alfred und Daniel Aeschlimann den Betreib in 3. Generation. Schon nach drei Jahren war der alte Ofen zu klein und es wurde ein neuer Elektroofen eingebaut, der bis heute seinen Dienst zuverlässig erledigt. 1995 wurde der Laden zeitgemäss umgebaut und drei Jahre später kamen die Mehlsilos dazu. In dieser Zeit wurde aus der kleinen Bäckerei mit 3 Arbeitsplätzen ein Unternehmen mit 12 Angestellten. |
BroschüreBlättern Sie doch einmal in unserer Online-Broschüre mit den Spezialprodukten. Wir sind sicher, dass Sie die eine oder andere Idee für Ihren nächsten Anlass,welchen wir gerne für Sie umsetzen, finden. 
Liebe KundenZu jedem Monat das passende Brot. Erleben Sie jeden Monat eine neue originelle Brotkreation. Der Phantasie unserer Bäckermeister sind keine Grenzen gesetzt!Jetzt aktuell: Ziegerkrapfentäglich frisch vom Bäckerforum Aeschlimann!
Öffnungszeiten:Montag bis Freitag:05.30 bis 18.30 Uhr Samstag: 05.30 bis 17.00 Uhr Sonntag: 07.30 bis 17.00 Uhr |
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