Kamutbrot

Kamut ist ein uralter Verwandter des heutigen Hartweizens und war bisher vor allem bei Wissenschaftlern durch seinen hohen Nährwert als «Hochenergiegetreide» bekannt. Verglichen mit normalem Weizen weist Kamut bei verschiedenen Mineralstoffen höhere Gehalte auf, enthält mehr essenzielle Aminosäuren und mehr einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Kamut liefert auch eine ausreichende Versorgung mit dem lebensnotwendigen Spurenelement Selen. Selen ist für den Zellschutz und die Funktion des Immunsystems notwendig. Zudem enthält Kamut bis zu 40% mehr Protein als normaler Weichweizen. Der Urweizen wird biologisch angebaut und leistet somit einen wertvollen Beitrag für Gesundheit und Wohlbefinden! Kamut-Brot ist gut verträglich und begeistert durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack.

Kamutsandwich

Mit feinem Polardorsch. Hmmm, fein!

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Kamutbrot

Ziegerkrapfen

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